KUCHNIA

87. PUSTAWA LODÓWKA

Widok pustawej lodówki wielu z nas przyprawia o palpitację i różne paniczne reakcje na pierwotne zagrożenie: ,,Nie ma co jeść!”. A przecież nasze lodówki nigdy nie są naprawdę puste, bo żyjemy w czasach nadmiaru, a nie niedoboru. Dlaczego więc, zaglądając do nich, zauważamy to, czego akurat nie ma, a nie to, co jest? To tylko… Czytaj dalej 87. PUSTAWA LODÓWKA

KUCHNIA, ZERO WASTE

52. SKLEPY ZERO WASTE W POLSCE

BEZ PUDŁA (Wrocław) http://www.sklepbezpudla.pl/  BIOrę (2 sklepy w Poznaniu) - relacja Planetarianie (Warszawa) Kooperatywa Dobrze (Warszawa) https://www.dobrze.waw.pl/ (więcej) DEKO zakupy (Warszawa) https://www.dekozakupy.pl NAGRAMY (Łódź) http://www.nagramy.pl ODWAŻNIK (Warszawa) Dbajmy o nasze zerowastowe sklepy, odwiedzajmy je często, dowiadujmy się, jak działają i z czym się borykają, żeby nie znikały, jak te nieodżałowane Wagowelove (Kraków), NAGIE Z NATURY (Warszawa), ZIELONE PODWÓRKO (Chorzów) czy Zmień.to… Czytaj dalej 52. SKLEPY ZERO WASTE W POLSCE

KUCHNIA, ZERO WASTE

41. ZAKUPY BEZPOŚREDNIO U ROLNIKA

No farmers, no food… Know farmers, know food! ,,W kwietniu były przymrozki, więc Zbyszek nie będzie miał czereśni, śliwek, a jabłek będzie dużo mniej”. Kiwam ze zrozumieniem głową i myślę, że w ramach solidarności ze Zbyszkiem (to nasz zaprzyjaźniony rolnik), będę z wdzięcznością zjadać wszystko, co uda mu się w tym roku wyhodować. Rok temu… Czytaj dalej 41. ZAKUPY BEZPOŚREDNIO U ROLNIKA