KUCHNIA, sklepy zero waste, ZERO WASTE

52. SKLEPY ZERO WASTE – LISTA

KATOWICE i ŚLĄSKIE Chorzów, ul. Chrobrego 17 - Luuuzem Katowice, ul. 3 maja 19/17 - Symbioza  Katowice, ul. Hetmańska 2 - Pliczko  Gliwice, ul. Jasna 14/59 - DOBROSTAN KRAKÓW Kraków, ul. Gen.Augusta Fieldorfa-Nila 12/LU1 - LUZEM Kraków, Plac Imbramowski, lokal 9 - Szczypta Orientu Kraków: ul. Węgłowa 1 / ul. Ślusarska 3 / ul. Królowej… Czytaj dalej 52. SKLEPY ZERO WASTE – LISTA

KUCHNIA, ZERO WASTE

41. ZAKUPY BEZPOŚREDNIO U ROLNIKA

No farmers, no food… Know farmers, know food! ,,W kwietniu były przymrozki, więc Zbyszek nie będzie miał czereśni, śliwek, a jabłek będzie dużo mniej”. Kiwam ze zrozumieniem głową i myślę, że w ramach solidarności ze Zbyszkiem (to nasz zaprzyjaźniony rolnik), będę z wdzięcznością zjadać wszystko, co uda mu się w tym roku wyhodować. Rok temu… Czytaj dalej 41. ZAKUPY BEZPOŚREDNIO U ROLNIKA

KUCHNIA, ZERO WASTE

26. ZAKUPY W KOOPERATYWIE SPOŻYWCZEJ

• Gdy osobiście znasz rolnika, który wyhodował jedzenie, które kupujesz; gdy jadłeś obiad w jego kuchni w towarzystwie jego żony, dzieci i teściów; gdy chodziłeś po jego polach; głaskałeś jego psy – to mała jest szansa, że to jedzenie zmarnujesz. Raczej powkładasz je do słoików, żeby zawsze wiedzieć, co masz, ile tego i w jakim… Czytaj dalej 26. ZAKUPY W KOOPERATYWIE SPOŻYWCZEJ