• Gdy osobiście znasz rolnika, który wyhodował jedzenie, które kupujesz; gdy jadłeś obiad w jego kuchni w towarzystwie jego żony, dzieci i teściów; gdy chodziłeś po jego polach; głaskałeś jego psy – to mała jest szansa, że to jedzenie zmarnujesz. Raczej powkładasz je do słoików, żeby zawsze wiedzieć, co masz, ile tego i w jakim stanie. ‚No farmers, no food…Know farmers, know food’.
• Kooperatywy spożywcze to nie tylko kolejne miejsce, w którym większość zakupów zrobimy bezśmieciowo. To miejsca, w których chcemy zostawiać nasze pieniądze. Każdy człowiek ma prawo do niedrogiego i ekologicznego jedzenia.
• Dostaniemy tam zdrową, świeżą, sezonową żywność, bezpośrednio od zaufanych rolników, którzy nie stosują chemicznych środków ochrony roślin ani sztucznych nawozów.
• Preferowani są lokalni dostawcy, produkty fair trade i opakowania jak najbardziej zbliżone do zasad ZW.
• Obie idee – spółdzielczości i zero waste wzajemnie się wspierają, przenikają, uczą i inspirują.
• Szczegóły tutaj http://www.dobrze.waw.pl/ , ale takich spółdzielni jest więcej – szukajcie najbliższych lub zakładajcie nowe! Kooperatywy spożywcze w Polsce
vademecum zero waste 
Musisz się zalogować aby dodać komentarz.