SPRZĄTANIE

6. SZCZOTKA DO NACZYŃ

Obraz10

Miss Zero Waste: piękna, trwała i skuteczna szczotka z drewna, włosia i metalu. Z wymienną główką. Całkowicie bezpieczna dla środowiska. Druga co do ważności zerowastowa zmiana w moim domu (palmę pierwszeństwa dzierży dobre mydło)!

• robi dużo piany i czyści jak marzenie (zarówno delikatne kieliszki, jak i patelnie czy garnki)

• ręce się nie moczą – co docenią osoby o problematyczną skórą

• szybko schnie, a że jest pięknym przedmiotem (ręczna robota), może wisieć w widocznym miejscu

• przy codziennym używaniu starcza co najmniej na rok, czego nie potrafi nawet najbardziej ekogąbka

• nie wchłania zapachów, ale w razie czego można ją wygotować

• zrobiona jest z naturalnych, nadających się do recyklingu surowców: bukowego drewna, metalu i włosia

• ta na zdjęciu jest z końskiego włosia – równie dobre (ale o wiele twardsze) są wersje z włókien roślinnych

• pozwala raz na zawsze wyeliminować zatęchłe gąbki i brzydkie plastikowe zmywaki. Przypalone garnki i kuchenki wyczyści poczciwy a niezawodny druciak (można go myć w zmywarce, starcza na wiele lat).

Na zdj. moja szczotka firmy Redecker (widziałam je też na ostatnich  Targach Zero Waste u Ekorozmaitości).

Jeśli będziecie w Warszawie,  koniecznie zajrzyjcie do naszych rodzimych kultowych sklepów szczotkarskich: Stasio, Produkcja szczotek i pędzli (ul. Kasprowicza 56) oraz Pracownia Szczotek i Pędzli Khaja (ul. Poznańska 26).

Płyn do naczyń kupuję w Kooperatywie lub Betterlandzie.

Pokaz slajdów wymaga JavaScript.

KUCHNIA

4. CZEKOLADA

21687015_194994487708111_85582898593847875_o

Wiadomo, musi być i kropka. Robimy ją w kilka minut, z tego, co i tak zawsze mamy pod ręką i ,,na oko”.

PRZEPIS:
• 3 łychy oleju kokosowego mieszamy z łychą miodu, garścią posiekanych orzechów, kilkunastoma drobno pokrojonymi daktylami i 4 łyżkami kakao.
• Rozkładamy dość płasko w dowolnym pojemniku, wkładamy do zamrażarki na ok. 2 godziny.
• Kroimy albo zostawiamy w całości. Przechowujemy w lodówce.
• Można coś dodać lub ująć, zawsze wyjdzie – ta na zdjęciu jest z chipsami kokosowymi. Składniki staramy się kupować bez opakowań (na wagę, do własnego pojemnika). Świetna na prezent, zwłaszcza dla przyjaciół-wegan.

Oryginalny przepis był następujący: 170 g oleju kokosowego + 110 g posiekanych orzechów lub migdałów + 60 ml syropu klonowego + 12 daktyli + 4 łyżki kakao.

A tu pyszna wersja dla leniwych (#dlaczegoniktminiepowiedziawcześniej)

Pokaz slajdów wymaga JavaScript.

KUCHNIA

2. SPRZĘT KUCHENNY

19417258_163667520840808_8118923986843765462_o
Zasada jest taka, że to, co jest jednorazowe, zastępujemy wielorazowymi odpowiednikami, zrobionymi z naturalnych i trwałych materiałów. Staramy się mieć niewiele rzeczy, tylko te najpotrzebniejsze, wieloczynnościowe, których naprawdę używamy (np. dobry nóż zastąpi większość reklamowanych gadżetów). Drobne zmiany, a ułatwiają życie: nie trzeba uzupełniać znikających w zawrotnym tempie zapasów:
• ściereczki z lnu: zastępują papierowe ręczniki, błyskawicznie schną, im częściej się je pierze tym bardziej są chłonne i miękkie. Podobnie lniane serwetki, które zastępują papierowe (te na zdj. to pocięty obrus)
• szczotka do naczyń z drewna i włosia: zamiast setek zatęchłych plastikowych gąbek. Ta na zdjęciu ma już ponad rok i nadal jest świeżutka, doskonale myje delikatne kieliszki i zaschnięte garnki, a dzięki długiej rączce jest przyjazna dla dłoni Do tego druciak na najgorsze przypalenia, niezawodny i nie do zdarcia.
zaparzaczka do herbaty i ziół: używajmy sypkich, a nie pakowanych w pojedyncze (często chemicznie wybielane, albo poliestrowe) torebeczki. A do picia może służyć termos – używam swojego nawet w domu, zamiast wyciągać za każdym razem nową szklankę.
Woskowijka: tkanina nasączona woskiem zastępuje folię spożywczą. Owinięte nią produkty doskonale się przechowują.
📍O naczyniach kuchennych.

Pokaz slajdów wymaga JavaScript.